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델타데락톤 98%
화학명 : 5-하이드록시데칸산 델타락톤
CAS : # 705-86-2
FEMA : 아니요.2361
공식: C10H18O2
분자 : 무게 170.25g/mol
동의어: 5-하이드록시데칸산 락톤
화학 구조
강하고 오래 지속되는 크림 맛이 특징입니다.우유와 크림 맛을 제조하는 데 중요한 원료이며 코코넛, 딸기, 복숭아 및 기타 향신료를 제조하는 데에도 널리 사용됩니다.마가린, 아이스크림, 청량음료, 사탕, 제과류 및 조미료에 널리 사용되며 시장 수요가 큽니다.
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델타도데카락톤 98%
화학명:5-하이드록시-델타-락톤
CAS #:713-95-1
FEMA 번호:2401
공식:C12H22O2
분자량:8.31g/mol
동의어 :δ-도데카락톤
화학 구조
무색~황색의 점성 액체로 낮은 농도에서 코코넛 열매 향과 크림 향이 납니다.인화점 66℃.물에 불용성이며 에탄올, 프로필렌 글리콜 및 식물성 기름에 쉽게 용해됩니다.
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다마세논 95% -TDS
화학명 : 1-(2,6,6-트리메틸-1,3-사이클로헥사디엔-1-일)-2-부텐-1-케톤
CAS 번호 : 23696-85-7
FEMA 번호 : 3420
EINECS : 245-833-2
공식 : C13H18O
분자량 : 190.281g/mol
동의어: 베타-다마세논;(E)-1-(2,6,6-트리메틸-1-시클로헥사-1,3-디에닐)부트-2-엔-1-온;페르멘톤;로즈 케톤-4;로제논
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다마세논 99% -TDS
화학명 : 1-(2,6,6-트리메틸-1,3-사이클로헥사디엔-1-일)-2-부텐-1-케톤
CAS #:23696-85-7
FEMA 번호 : 3420
EINECS : 245-833-2
공식 : C13H18O
분자량 : 190.281g/mol
동의어: 베타-다마세논;(E)-1-(2,6,6-트리메틸-1-시클로헥사-1,3-디에닐)부트-2-엔-1-온;페르멘톤;로즈 케톤-4;로제논
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프럭톤-TDS
화학명 : 에틸 2-(2-메틸-1, 3-디옥솔란-2-일)아세테이트
CAS #:6413-10-1
FEMA 번호 : 4477
EINECS : 229-114-0
공식 : C8H14O4
분자량 : 174.1944g/mol
동의어: Jasmaprunat;케토포말;사과 본질;메틸디옥실란
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β-다마스콘-TDS
화학명 : 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-4-one은 enone입니다.
CAS #:23726-91-2
FEMA 번호: 3243
EINECS : 245-842-1
공식 : C13H20O
분자량 : 192.29g/mol
동의어: 베타-다마스콘;(E)-1-(2,6,6-트리메틸-1-시클로헥세닐)부트-2-엔-1-온
