화학명 : 1-(2,6,6-트리메틸-1,3-사이클로헥사디엔-1-일)-2-부텐-1-케톤
CAS #:23696-85-7
FEMA 번호 : 3420
EINECS : 245-833-2
공식 : C13H18O
분자량 : 190.281g/mol
동의어: 베타-다마세논; (E)-1-(2,6,6-트리메틸-1-시클로헥사-1,3-디에닐)부트-2-엔-1-온; 페르멘톤; 로즈 케톤-4; 로제논
화학명:에틸 3-옥소부타노에이트
CAS 번호:141-97-9
FEMA 번호:2415
EINECS:205-516-1
공식:C6H10O3
분자량:130.14g/몰
동의어:이아세트산 에테르
화학 구조:
화학명 : 에틸 2-(2-메틸-1, 3-디옥솔란-2-일)아세테이트
CAS #:6413-10-1
FEMA 번호 : 4477
EINECS : 229-114-0
공식 : C8H14O4
분자량 : 174.1944g/mol
동의어: Jasmaprunat; 케토포말; 사과 본질; 메틸디옥실란
화학명 : 2-Phenethyl Acetate
CAS 번호:103-45-7
FEMA 번호:2857
EINECS:203-113-5
공식:C10H12O2
분자량:164.20g/몰
동의어:아세트산 2-페닐 에틸 에스테르.
화학명 : 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-4-one은 enone입니다.
CAS #:23726-91-2
FEMA 번호: 3243
EINECS : 245-842-1
공식 : C13H20O
분자량 : 192.29g/mol
동의어: 베타-다마스콘; (E)-1-(2,6,6-트리메틸-1-시클로헥세닐)부트-2-엔-1-온
화학명:2-페닐에탄올
CAS 번호:60-12-8
FEMA 번호:2858
EINECS;200-456-2
공식:C8H10O
분자량:122.16g/몰
동의어:β-완두콩,β-페닐에탄올, PEA, 벤질메탄올
화학명: 4,4'-디클로로-2-히드록시디페닐 에테르; 하이드록시디클로로디페닐에테르
분자식: C12 H8 O2 Cl2
IUPAC 이름: 5-클로로-2 – (4-클로로페녹시) 페놀
일반명: 5-클로로-2 – (4-클로로페녹시)페놀; 하이드록시디클로로디페닐에테르
CAS 이름: 5-클로로-2(4-클로로페녹시)페놀
CAS 번호 3380-30-1
EC 번호: 429-290-0
분자량: 255g/mol
화학명 : 계피 알데히드
CAS #:104-55-2
FEMA 번호:2286
EINECS:203˗213˗9
공식:C9H8O
분자량: 132.16g/mol
동의어: 천연 신남알데히드, 베타-페닐아크롤레인
화학명 : 5-하이드록시데칸산 델타락톤
CAS : # 705-86-2
FEMA : 아니요. 2361
공식: C10H18O2
분자 : 무게 170.25g/mol
동의어: 5-하이드록시데칸산 락톤
화학 구조
강하고 오래 지속되는 크림 맛이 특징입니다. 우유와 크림 맛을 제조하는 데 중요한 원료이며 코코넛, 딸기, 복숭아 및 기타 향신료를 제조하는 데에도 널리 사용됩니다. 마가린, 아이스크림, 청량음료, 사탕, 제과류 및 조미료에 널리 사용되며 시장 수요가 큽니다.
화학명 : 3-페닐알릴 아세테이트
CAS #:103-54-8
FEMA 번호:2293
EINECS:203˗121˗9
공식:C11H12O2
분자량:176.21g/mol
동의어: CinnaMic 산 에스테르
화학명:5-하이드록시-델타-락톤
CAS #:713-95-1
FEMA 번호:2401
공식:C12H22O2
분자량:8.31g/mol
동의어 :δ-도데카락톤
무색~황색의 점성 액체로 낮은 농도에서 코코넛 열매 향과 크림 향이 납니다. 인화점 66℃. 물에 불용성이며 에탄올, 프로필렌 글리콜 및 식물성 기름에 쉽게 용해됩니다.
화학명 : 1,2-벤조피론
CAS #:91-64-5
FEMA 번호 :N/A
EINECS:202-086-7
공식:C9H6O2
분자량: 146.14g/mol
동의어:쿠마린락톤