우리나라의 향료 산업은 시장 지향성이 높고 글로벌 통합성이 높은 산업입니다. 향료 및 향수 회사는 모두 중국에 위치하고 있으며, 많은 국내 향료 및 향수 제품이 대량으로 수출되고 있습니다. 20년 이상의 발전을 거쳐 우리나라 향료 및 향수 산업은 끊임없는 기술 혁신을 통해 생산 및 운영을 꾸준히 발전시켜 왔으며, 상당한 발전을 이루었습니다.
산업용 향료는 일상적으로 사용하는 화학 향료나 식품 향료와는 다릅니다. 산업용 향료는 거친 향, 고온 내성, 그리고 오래 지속되는 향이 특징입니다. 주로 플라스틱, 고무, 화학 코팅, 페인트 잉크에 사용되며, 냄새를 가리고 향을 강화하여 판매 효과를 높이는 데 사용됩니다.
산업용 향료는 향료 제품을 뒷받침하는 중요한 원료 산업입니다. 향료는 향료를 혼합하는 원료로, 식품, 음료, 주류, 담배, 세제, 화장품, 치약, 의약품, 사료, 섬유, 가죽 산업 등 다양한 산업에서 널리 사용됩니다. 향료 외에도 다양한 향료 제품에 함유된 에센스의 양은 0.3~3%에 불과하지만, 제품 품질에 중요한 역할을 하므로 향료는 향료 제품의 "영혼"이라고 불립니다.
과학기술 혁신의 지도 아래, 우리나라 향료 산업의 과학 연구 및 교육 활동은 눈부신 성과를 거두었습니다. 상하이이공대학교 제1학원을 예로 들면, 과학기술 인력 양성과 과학기술 성과는 눈부셨습니다. "혁신 정신과 실무 능력을 갖춘 고급 응용 기술 인재, 국제적 안목을 갖춘 우수한 일선 엔지니어 양성"이라는 인재 양성 목표를 확립하고, "지역 경제 사회 발전에 기여하고, 현대 도시 산업에 기여하며, 중소기업에 봉사하는" 인재 양성을 목표로, 상하이를 중심으로 장강 삼각주를 접하고 전국으로 뻗어 나가는 도시와 중소기업을 육성하여 사회적 요구를 충족하는" 인재 양성을 목표로 삼았습니다.
에센스의 향 유지 기간은 일반적으로 3~15개월입니다. 향의 종류와 제형에 따라 제품마다 휘발 속도가 다르고, 공기 흐름은 에센스와 향료 파우더의 향을 해치기 때문에 완제품을 포장하여 상자에 담습니다. 완제품 표면에 장식과 스티커를 부착하면 보관 중 향의 휘발을 줄여 향 유지 기간을 연장할 수 있습니다.
라오스에서 생산되는 프랑지파니의 휘발성 오일은 초임계 이산화탄소 추출 공정을 통해 추출됩니다. 동시에 가스크로마토그래피-질량분석법을 이용하여 휘발성 오일의 화학적 조성을 분석함으로써 프랑지파니의 종합적인 개발 및 활용에 대한 과학적 근거를 제공합니다. 연구팀은 실험 연구를 통해 프랑지파니 오일의 초임계 이산화탄소 유체 추출 공정 조건을 다음과 같이 설정했습니다. 추출 압력 25Mpa, 추출 온도 45°C, 분리 I 압력 12Mpa, 분리 I 온도 55°C. 이러한 조건에서 추출물의 평균 수율은 5.8927%로, 수증기 증류 시험 추출물의 수율 0.0916%보다 훨씬 높습니다.
중국의 향료 및 향수 시장은 막대한 발전 잠재력과 시장 규모를 자랑합니다. 유명 국제 향료 및 향수 기업들이 중국에 투자 및 공장을 설립했습니다. 이들은 독창적인 국제적 명성과 기술적 우위를 바탕으로 국내 중상류층 향료 및 향수 시장 점유율의 대부분을 차지했습니다. 또한, 수년간의 발전 끝에 국내 민간 향료 및 향수 제조 기업들이 업계를 선도하는 기업으로 성장했습니다. 현지 향료에 대한 전문 지식, 안정적인 제품 품질, 합리적인 가격, 그리고 세심한 기술 서비스를 바탕으로 이러한 민간 기업들은 점차 중상류층 고객의 인정을 받으며 시장 점유율과 브랜드 인지도가 날로 높아지고 있습니다.
고온 내구성, 강한 향기, 오래 지속되는 향기 유지력 등 플라스틱 제품, 고무 제품, 플라스틱, 신발 소재, 향낭, 수공예품, 섬유, 제품 포장, 공기 배출구, 호텔 객실, 가정용품, 문구류, 자동차 내장 부품 등에 사용됩니다. 플라스틱 제품 생산 공정에서 사용하기 매우 쉽기 때문에 플라스틱 제품의 향기 유지 효과가 좋습니다.
향료 및 향료 산업의 생산과 발전은 공업, 음료, 생활화학 등 관련 산업의 발전과 양립할 수 있습니다. 하류 산업의 급속한 변화는 향료 및 향료 산업의 지속적인 발전을 촉진하여 제품 품질 향상, 품종, 생산량 및 판매량의 지속적인 증가를 가져왔습니다. 매년 성장하고 있습니다. 하류 산업의 막대한 수요를 충족하고 소비재 시장의 발전을 촉진하기 위해, 산업의 변혁과 고도화를 어떻게 촉진할 것인가는 업계의 공통된 과제가 되었습니다.
외국 대기업뿐 아니라 중국 향료 기업 중 국유기업들은 기초 연구 역량 부족, 기술 내용 부족, 경직된 경영 방식, 그리고 서비스 인식 부족으로 인해 발전 속도가 더디거나 심지어 퇴보하고 있습니다. 국가 정책의 장려 아래 향진기업과 민영기업들은 빠르게 발전해 왔습니다. 유연한 운영 체계와 세심한 서비스로 사용자들의 호평을 받으며 시장 점유율을 꾸준히 확대하고 있습니다. 그러나 대부분의 민영기업은 경제 및 기술 기반이 취약하고 브랜드 인지도가 낮으며 제품 품질이 불안정하여 이러한 상황은 필연적으로 산업 통합으로 이어지고 업계 선도기업들이 더욱 크고 강력해질 수 있는 토대를 마련하게 됩니다.
게시 시간: 2024년 3월 6일