β-다마스콘은 Ohoff가 불가리아 터크 장미 오일에서 발견한 작지만 중요한 향기 성분입니다.장미, 자두, 포도, 라즈베리 같은 자연스러운 꽃향기와 과일향이 매력적인데, 확산력도 좋습니다.다양한 향료 제제에 소량을 첨가하면 꽃과 과일 향이 강화되어 매력적이고 아름다운 향을 선사할 수 있습니다.
애플리케이션
실험에 따르면 장미 에센스에 5ppm을 첨가하면 에센스의 강도와 단맛, 아름다움과 뒷맛이 증가할 수 있습니다.
β-다마스콘은 자연적으로 존재하며 FDA, FCC 및 기타 인증을 획득했기 때문에 식품 향미료의 적용 범위가 광범위하며 산사나무 향료 등 과일 단맛이 필요한 거의 모든 식품 향미료에 적용할 수 있습니다.다른 식품 등급 향미료와 마찬가지로 모두 β-다마스콘을 함유하고 있어 향료 제품에 천연 향과 과일 향을 더하거나 향상시킵니다.
β-다마스콘은 담배의 향미 조절제 및 강화제로 사용되어 연기 품질을 크게 향상시킬 수 있습니다.
최근에는 향신료 산업의 발전과 함께 향료기술의 진보, 합성기술의 향상 등으로 인해 그 귀한 가격도 낮아지면서 점점 더 널리 사용되고 그 파생상품도 널리 보급되고 있다. 일상생활에서 사용되는 거의 모든 곳에서 "향기로운" 흔적을 찾을 수 있으며, 나는 그 응용이 점점 더 광범위해질 것이라고 믿습니다.우리 삶에 더 아름다운 감정을 가져오기 위해.
게시 시간: 2024년 1월 23일