천연 디히드로쿠마린 CAS 119-84-6
디히드로쿠마린은 달콤한 풀 향이 나고, 감초, 계피, 카라멜과 같은 향이 납니다. 이는 쿠마린(쿠마린은 식품에서 사용이 제한됨)의 대용품으로 사용될 수 있으며, 주로 콩 향, 과일 향, 계피 등 식용 향료를 만드는 데 사용됩니다. 이는 중요한 향신료 및 정밀 화학 물질의 한 종류입니다.
물리적 특성
| 목 | 사양 |
| 외관(색상) | 무색에서 밝은 노란색 액체 |
| 냄새 | 달콤하고, 초본이며, 견과류와 같은 건초 |
| 볼링 포인트 | 272℃ |
| 인화점 | 93도 |
| 비중 | 1.186-1.192 |
| 굴절률 | 1.555-1.559 |
| 쿠마린 함량 | NMT0.2% |
| 청정 | ≥99% |
응용 프로그램
콩향, 과일향, 크림향, 코코넛향, 카라멜향, 계피향 등 다양한 향료를 제조하는 식품 향료 제조에 사용될 수 있습니다. 국제식품규격협회(IFRA)는 피부에 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 디히드로쿠마린의 일일 화학 향료 제조를 금지하고 있습니다. 디히드로쿠마린 20% 용액은 피부에 자극을 줄 수 있습니다.
포장
25kg/드럼
보관 및 취급
열과 햇빛을 피해 시원하고 건조한 곳에 보관하세요.
유통기한은 12개월입니다.
