천연 디하이드로쿠마린 CAS 119-84-6
디하이드로쿠마린은 달콤한 풀 향에 감초, 계피, 캐러멜과 같은 향이 곁들여지는 향을 가지고 있습니다. 식품에 사용이 제한된 쿠마린을 대체하여 사용할 수 있으며, 주로 콩 향, 과일 향, 계피 향 등의 식용 향료를 만드는 데 사용됩니다. 디하이드로쿠마린은 중요한 향신료 및 정밀 화학 물질 중 하나입니다.
물리적 특성
| 목 | 사양 |
| 외관(색상) | 무색에서 옅은 노란색을 띠는 액체 |
| 냄새 | 달콤하고, 풀 향이 나며, 견과류와 비슷하고, 건초 맛이 납니다. |
| 볼링 포인트 | 272℃ |
| 인화점 | 93℃ |
| 비중 | 1.186-1.192 |
| 굴절률 | 1.555-1.559 |
| 쿠마린 함량 | NMT0.2% |
| 청정 | 99% 이상 |
응용 프로그램
디하이드로쿠마린은 식품 향료 조성물에 사용되어 콩 향, 과일 향, 크림 향, 코코넛 향, 캐러멜 향, 계피 향 등 다양한 향을 낼 수 있습니다. 국제향료규제기구(IFRA)는 디하이드로쿠마린이 피부에 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 이유로 일상용품에 사용을 금지하고 있습니다. 20% 디하이드로쿠마린 용액은 인체 피부에 자극을 유발합니다.
포장
25kg/드럼
보관 및 취급
서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 열과 직사광선을 피하십시오.
유통기한은 12개월입니다.
