천연 디히드로쿠마린
디히드로쿠마린은 감초, 계피, 캐러멜 같은 향과 함께 달콤한 풀 향을 가지고 있습니다.콩 향, 과일 향, 계피 등과 같은 식용 향료를 제조하는 데 주로 사용되는 쿠마린(쿠마린은 식품에 사용이 제한됨)의 대체물로 사용할 수 있습니다. 이는 향신료 및 정밀 화학 물질의 중요한 부류입니다.
물리적 특성
| 안건 | 사양 |
| 외관(색상) | 무색~담황색 액체 |
| 냄새 | 달콤한, 풀향기, 견과류 같은, 건초 같은 느낌 |
| 볼링 포인트 | 272℃ |
| 인화점 | 93℃ |
| 비중 | 1.186-1.192 |
| 굴절률 | 1.555-1.559 |
| 쿠마린 함량 | NMT0.2% |
| 청정 | ≥99% |
응용
콩 맛, 과일 맛, 크림, 코코넛, 캐러멜, 계피 및 기타 맛을 준비하기 위해 음식 맛 공식에 사용할 수 있습니다.IFRA는 피부에 대한 알레르기 효과 때문에 매일 화학 향료 제제에 디히드로쿠마린의 사용을 금지합니다.20% 디히드로쿠마린 용액은 사람의 피부에 자극 효과를 나타냅니다.
포장
25kg/드럼
보관 및 취급
열과 햇빛을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
유통 기한은 12개월입니다.
